Административный контроль за качеством питания
Питание – один из важных факторов, обеспечивающих нормальное течение процессов роста, физического и нервно – психического развития ребенка. Ухудшение качества питания приводит к снижению уровня защитно-приспособительных механизмов детского организма и возможному увеличению аллергических реакций, способствует росту болезней органов пищеварения. Поэтому именно качеству питания в нашем детском саду уделяется повышенное внимание.
В нашем детском саду регулярно проводится административный контроль за качеством питания в ДОО: производится входной контроль за получаемыми продуктами, проверяются качество продуктов, маркировка, сопроводительная документация, подтверждающая качество и безопасность поступающих продуктов.
Административный контроль за качеством питания способствует сохранению и укреплению здоровья дошкольников.